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CHERRY

LA STORIA
Le visciole sono arrivate in Occidente, quando Roma era ancora un Res Publica. Era il primo secolo avanti Cristo. Le Idi di marzo, quelle fatali a Cesare, erano ancora lontane, e i romani dilaniavano la loro storia con sanguinose guerre civili. Erano i tempi degli optimati e dei popolari, di Silla e Mario, di Cicerone e Catilina, di Cesare e Pompeo, di Lesbia e Catullo. Tutti grandi personaggi e tra questi c’era anche un aristocratico epicureo, Lucio Licinio Lucullo. Come molti politici romani era anche un grande generale, anche se la sua gloria gli fu spesso scippata da Pompeo. È quello che accade in Oriente. Lucullo partì per la Bitinia, il Ponto e l’Armenia contro Mitridate. Lo inseguì per tutto il Medio Oriente e lungo questo viaggio incontrò dei frutti rossi e selvatici che crescevano sugli alberi, ma non erano ciliegie. Li vide e li raccolse a Cerasonte. Quando torno a Roma capì che non c’era più spazio politico per lui. Come racconta Plutarco: «Abbandonò i pubblici affari, perché si accorse che essi erano ormai al di là del proprio controllo». E da allora si immerse nell’ozio, nel cibo e nei banchetti. Aveva una villa a Tusculum e un’altra meravigliosa a Napoli, con giardini, laghetti, pesci rari e un molo che scendeva fino al mare. È qui che piantò il prunus cerasus: le visciole.
Le visciole sono un prodotto che odora di antica Roma e di Medio Evo, sono un piccolo specchio che riflette la nostra immagine sul mondo.

COSIGLI
Il nostro cherry è un liquore dal marcato gusto di amerena, dal sapore corposo e l'aroma inebriante, adatto all’abbinamento con il cioccolato ed ottimo per la preparazione di dolci.
Consigliamo di sorseggiarlo freddo.
L'eventuale presenza di sedimento sul fondo della bottiglia è indice di genuinità.

Confezione Standard: 500 ml
Prezzo al Pubblico: 15,00 Euro

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